In Anbetracht der Antwort auf die Frage "können Sie unboil ein ei?" ist "Nein", ich fühle, dass die Antwort auf diese sollten natürlich auch... "Nein". Wird dieser Zucker noch reagieren mit dem Eiweiß, wie Sie soll? Eines der Probleme ist, dass Sie einige Zucker nicht auflösen oder Sie Schmelzen bei unterschiedlichen Temperaturen... das könnte ein problem für Ihre textur, oder wenn Sie die italienische Methode, die sich auf einem Zucker-Sirup. Und @RobertCartaino ich glaube, das "sieden und kondensieren", dass die OP spricht über wäre eigentlich destillieren ... die Trennung von Mischungen basierend auf Unterschiede in der Volatilität. Und ich denke, es könnte funktionieren, in dem Fall der ätherischen öle in Pfefferminz, und könnte dann bekommen Sie reines Minzöl ... aber Sie würden spezielle Ausrüstung benötigt. Ich verwende gelegentlich mein Eierschneider schneiden, einige Erdbeeren oder Pilze, nur damit ich sagen kann "Sehen? Es ist *nicht* ein uni-tasker!" (Beachten Sie, dass die Pilze schnell zerstören eine billige Eierschneider, so müssen Sie Wiegen die Kosten gegen sein in der Lage zu sagen, es gibt nur ein uni-tasker in der Küche.)

Es gibt viele verschiedene Arten der Klassifikation, und Sie können nicht über die klassische Klassifizierung für die meisten Dinge, vor allem, wenn die Konzepte wurden um für eine lange Zeit, und umfasst mehrere Kulturen.

Was oft passiert, wenn zwei Kulturen haben ähnliche Dinge zu erklären, das Konzept einfach zu Ihrer Kultur, eine Gruppe wird das Konzept erklärt in Bezug auf Ihre Kultur verstehen. So kommen Sie über ein Sauerteig, Weizen-basierte gebackenen Produkt, es ist ein 'Brot'. Sie können später hinzufügen, einen Beinamen zu unterscheiden, wenn sich die Kulturen mischen (z.B., "Hefe Brot" vs. "soda-Brot').

Mit der klassischen Kategorisierung, Sie kommen mit den kennzeichnenden Merkmalen der Gruppe, und alles, was übereinstimmt, ist in der Gruppe, während Dinge, die nicht sind nicht. Das war mein setup für meine Frage über die verschiedenen Arten von Pfannkuchen, und die daraus resultierende demonstration und Präsentation

Das problem ist, kann jeder kommen mit Ihren eigenen Merkmale-die Menschen würden sich nicht darum gekümmert definieren Brot in der sandwich-Herstellung in den Jahrhunderten, bevor sandwiches erfunden wurden.

Die meisten Kategorien sind nicht streng definiert, die für bestimmte Zwecke definiert sind, durch Prototypen-Sie haben vielleicht eine 'protypical' Element, und beurteilen Sie die Kategorien durch, wie nahe Dinge zu der prototypischen Elemente. So Pinguine und Strausse sind Vögel, auch wenn Sie nicht die ersten Dinge, die meisten Leute denken, wenn Sie sagen, 'Vogel'.

Und in diesem Sinne, soda Brot sind Brote. So sind muffins. So sind die meisten gekochten Stärke-Elemente, die Sie können toast.

Das problem kommt, als das, was Sie als Ihre Kategorien, die Sie Sortieren die Dinge in. Ist Kuchen ist eine eigene Kategorie, oder ein sub-Typ von Brot? Naja, das hängt wahrscheinlich davon ab, warum Sie die Dinge.

Also, wenn Sie wirklich interessiert sind in "sandwich-Brot', dann könnten Sie denken, die Dinge anders. Kuchen wird nicht machen Sie ein gutes sandwich, aber tortillas würde. Aber würde jeder überlegen tortillas werden 'Brot'?

Wenn Sie diese Art von Sache, die Sie interessiert, zu sehen, ob Ihre Bibliothek hat/bekommen kann George Lakoff ' s Frauen, Feuer und Gefährliche Dinge

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